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2008
01.26

ミラクル♪

Category: お弁当

めずらしく寒い日が続いています。最低気温18度**冬は冬らしく寒くあってほしいと思うワタシにとって嬉しいかぎり。
18度で、さっむいねーって会話が成り立つ南国desu(笑) 

1月25日(金)のお弁当
・麻婆ナス ・揚げすぎた感漂うエビフライ ・パパイヤと人参炒め ・ほうれん草の和え物 ・厚焼きタマゴ ・ウインナー ・プチトマト

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     P1030894.jpg
基本は、お弁当箱におかずを・ごはんはおにぎりにして。玄米と白米を混ぜて炊いたごはんをおにぎりにして2個をもたせてます。

ある日の午後、家計簿をつけていました。

 P1030908.jpg

で「食費・2週目」の合計をだすと

    
  P1030911.jpg

見えますか?小計7,777円!! 
ミラクル***
いいことありそー♪

P1030839.jpg


 

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2008
01.23

buta丼弁当と青パパイヤ

Category: お弁当

本日のお弁当は、彼のリクエストのbuta丼メイン。 楽チンです♪
 ・buta丼 ・キュウリちくわ ・ピーマン炒め ・青パパイヤと人参 ・プチトマト


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   P1030867.jpg


弁当の中に入ってる青パパイヤは、実家から宅配便で届きました。沖縄では、炒め物や薄くスライスして漬け物にしたりもします。で、彼の好物。ワタシは苦手なので、店頭で見かけてもスルー(ひどい?)。
でも送ってくれたお姉ちゃんの気持ちを考えると大切に料理しなくては。

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料理本片手に頑張りました!

   P1030850.jpg

 

味見してみると意外や意外 案外大丈夫♪
なんかさー年齢を重ねると苦手な食べ物がいつの間にか食べられるようになるよね。


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2008
01.18

お弁当

Category: お弁当

はじめたばかりのお弁当作り、とても楽しく そして試行錯誤しながらやってます。
納得するお弁当には、ま~だまだ遠いけれどあれこれ考えながらワタシらしいお弁当が作れるようになれたらいいな。もちろん愛情も込めて。
それにしても詰め方すっごい難しいパズルのよう(笑) 

<今日のお弁当>
・チンジャオロースー ・ネギ入り厚焼きタマゴ ・ほうれん草のおしたし ・キュウリハム巻き ・ナスのソテー ・餃子 ・プチトマト ・にぎっただけシンプルおにぎり*のりたま付き

  1月18日きん

  シンプルなおにぎり*のりたま付き♪

我が家は、白米と玄米を混ぜて炊いてて これまでは玄米の割合を多めにしてたの。でもおにぎりをにぎるときパラパラとにぎりづらいので最近は割合を変えて白米多めにしてます。

 

彼を見送り朝食にお気に入りのパンとコーヒー 

  うまっ

 

さてっ早めにうちのなかのことすませて久しぶりにパン焼こ♪

 


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